Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

Школа

 

 

 

Кулинария

Закуски рыбные

Сёмга малосольная

 
 

Сёмга малосольная

Чтобы приготовить малосольную семгу, берем свежую или свежемороженую семгу, разрезаем вдоль хребтика, чистим от костей и равномерно посыпаем смесью соли и сахара в соотношении 2 части соли и 1 часть сахара. Например, 2 столовых ложки соли 1 столовая ложка сахара.  

Не бойтесь насыпать смеси больше, чем нужно — рыбка возьмет ровно столько, сколько необходимо. 

Накрываем посуду с семгой и ставим в холодильник в общую камеру. Через 12 часов семга малосольная готова. 

Так же можно засолить и любую другую красную рыбу. Если она вам покажется суховатой, как, например, горбуша, перед засолкой немного полейте ее растительным маслом. 

 

 

Кулинария

Закуски рыбные

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR