Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Школа

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

 

 

Супы мясные

Кулинария

Итальянский суп из курицы

 
 

Итальянский суп из курицы

Ингредиенты:

куриный бульон - 1,5 литра 

курица - 220 грамм (отварить, очистить от костей и кожи)

 яйца - 3 штуки

кинза - 1/4 чашки 

Петрушка - 1/4 Чашки

 луковица - 1 штука 

морковь - 1 штука 

Мука - 1 ст. ложка (необязательно)

 растительное масло - 5 Ст. ложек 

соль - 1 щепотка 

лавровый лист - 1 штука 

черный перец - 1 штука

 белыегрибы - 3 штуки 

Приготовление: 

1. Для начала нужно промыть все овощи. Нарезать морковку небольшими крестиками (если в вас играет творчество) либо простыми кубиками. 

2. Мелко нарезать лучок, грибочки. 

3.Нагрейте сковороду на средне-сильном огне, добавьте масло. Положите лучок и жарьте, пока он не станет мягким. Добавить молотый черный перец и морковь.Затем, добавить грибочки, соль и ложку муки. Все хорошо перемешать. 

4. Довести куриный бульон до кипения и поместить в него овощи со сковороды. 

5. В миске взбейте яйца и добавьте зелень. 

6. Разогрейте масло на сковороде и залейте яичную смесь. Обжарьте с обеих сторон. 

7. Нарезаем яичную лепешку на полоски.

8. Отделяем куриное мясо от костей и кожи. Добавить в кипящий бульон небольшой лавровый лист, куриное мясо и яичные полоски. Варить суп еще 15 минут. Приятного аппетита!

 

 

 

Супы мясные

Кулинария

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR