Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

 

 

Кулинария

Салаты мясные

Новогодний салат "Лошадка"

 
 

Новогодний салат "Лошадка"

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный окорочек или куриная грудка - 1 шт.
  • Свежие огурцы - 2 шт.
  • Грибы (шампиньоны) - 200-300 гр
  • Лук - 1 шт.
  • Растительное масло - 20 гр. (для жарки)
  • Яйца - 4 шт.
  • Майонез
  • Соль (по вкусу)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца отварить вкрутую и охладить. Курицу отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить.
Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Грибы помыть и мелко нарезать. Обжарить грибы с луком на растительном масле примерно 10 минут.
Курицу нарезать кусочками. Огурцы нарезать кубиками.
Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке.
В миске смешать курицу и огурцы. Посолить по вкусу, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Желтки соединить с майонезом, хорошо перемешать. 
На плоское блюдо выложить салат из курицы и огурцов, формируя с помощью ножа силуэт головы лошади. 

Покрыть силуэт лошади желтковой смесью. Из жареных грибов выложить гриву.

Последний слой - выкладываем натертые белки. 
Делаем нашей лошадке глазки и ноздри из черных маслин. Салат будет вкуснее, если дать ему настояться в холодильнике минимум 1-2 часа.

Новогодний салат "Лошадка" готов! Приятного аппетита и счастливого Нового года!

 

 

 

 

Кулинария

Салаты мясные

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR