Гункан-маки с огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Подготовить начинку. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Сложить в миску креветки и петрушку. Влить уксус и соевый соус, перемешать и оставить на 30 мин.

Огурцы вымыть и нарезать тонкими продольными пластинами. Из риса сформовать небольшие шарики. Обернуть каждый полоской огурца.

Поместить гункан-маки на блюдо, выложить в середину каждого по 1 ст. л. начинки.