Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Кулинария

Закуски с морепродуктами

Тарталетки с мидиями под сыром

 

Тарталетки с мидиями под сыром

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое – 2 пласта

Мидии – примерно 50 г

Сыр твердых сортов – 40 г

Сливки – 2 столовые ложки

Куриное яйцо (не большое)– 1 шт

Соль – по вкусу

Тесто разморозить при комнатной температуре. Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, толщиной в 0,5 см. Разрезать тесто на 4 равные части. Каждый квадратик теста выложить в форму для запекания (смазывать формочку не обязательно).

На дно теста выложить по несколько штук мидий.

1 небольшое куриное яйцо взбить с 2-мя столовыми ложками сливок. По вкусу смесь посолить. Разлить яичную смесь по формочкам, залив при этом мидии.

Сыр нарезать тонкими пластинами. Выложить сыр поверх мидий. Выпекать тарталетки с мидиями в разогретой до 180 С градусов духовке на среднем уровне около 15 минут.

Подавать к столу тарталетки слегка остывшими.
Приятного аппетита!

 

 

Тарталетки с мидиями под сыром

 

Кулинария

Закуски с морепродуктами

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика