Свиная шея,запеченная в духовке

 

 

Способ приготовления:

Свиную шею натереть солью, перцем, кетчупом (у меня хайнц острый), чесноком, смесью французских трав.

Через час в духовку, сначала в открытой посудине, через мин 30-40 накрыть фольгой и еще 1-1,2 часа.

Приятного аппетита!