Ингредиенты:
- большая куриная грудка (около 700г)
- упаковка сырокопченого бекона (400 г - 20 полосок)
- По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")
- 1 ст.л. жидкого меда
- 2 ст.л. сока лимона
- перец - по желанию
Приготовление:
Так как готовка занимает 5 сек, то заранее включите духовку на 220 оС.
Мясо нарезать вот такими полосками по длине грудки, толщиной с палец.
Плотно обмотать каждую полоску беконом.
Выложить полоски в форму для запекания (смазывать форму не нужно).
Смешать мед, горчицу и лимонный сок (можно поперчить).
И смазать этой смесью каждую завитушку.
Отправить в духовку и запечь до полного зарумянивания.
Это просто идея. Такую закуску можно приготовить и с рыбой, и с морепродуктами, а бекон заменить на сырокопченую или сыровяленую ветчину, типа хамона или прошутто.
Приятного аппетита!
