Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре

 

Ингредиенты:

- фарш куриный - 0.5 кг

- яйцо-1 шт.

- лук репч.-2 шт.

- чеснок-3 зубчика

- батон - 2 кусочка (замочить в холодном молоке)

- грибы любые - 300гр

Приготовление:

Приготовить фарш на котлеты.
Сформировать котлеты,обжарить.
Уложить котлетки на смазаный противень, сверху- на часть котлеток положить картофельное пюре, посыпав тёртым сыром. На другую часть - обжареные грибы с луком, также посыпать сыром.
Запекать 15 минут при температуре 170 градусов.

 

Куриные котлеты с грибами и картофельным пюре