Суп с крабовыми палочками

 

Ингредиенты:

рыба (филе) - 900г

крабовые палочки - 1/2 упаковки

куриный бульон - 2 стакана

молоко - 3 стакана

лук репчатый - 1 шт.

морковь - 250г

плавленый сырок - 1 шт.

мука - 2 ст.л.

сливочное масло, соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

В кастрюле тушим на сливочном масле лук, морковь и муку. Вливаем туда 2 стакана куриного бульона, даем закипеть и заливаем 3 стакана молока. Затем кладем порезанное филе и крабовые палочки.

В конце добавляем плавленый сырок!