Ингредиенты
100 г маринованных грибов,
2 помидора,
1 сладкий перец,
50 г консервированной кукурузы,
100 г консервированной стручковой фасоли,
15 оливок без косточек,
100 г оливкового масла,
зелень укропа,
соль по вкусу.
Приготовление:
Помидоры разрезать пополам, удалить сердцевину. Перец, очищенный от плодоножки и семян, грибы, стручки фасоли и мякоть помидоров нарезать кубиками, смешать с кукурузой и измельченными оливками. Салат заправить оливковым маслом, посолить и перемешать. Готовым салатом заполнить половинки помидоров. При подаче оформить измельченными оливками, грибами и зеленью укропа.
