Ингредиенты
1. Для трубочек : морковный сок, смешанный с томатной пастой, 500 грамм слоеного теста
2. Для салата :
- куриная грудка - 2штуки
- яйцо - 2 штуки
- огурец свежий - 2 штуки
- репчатый лук - 1 штука
- зелень - укроп,петруш
Приготовление
1. Раскатать слоеное тесто и нарезать его на полоски шириной 1 см
2. Из плотного картона свернуть конус и наматать вокруг него полоски из теста в виде морковки
3. Смазать морковки смесью из томатной пасты и морковного сока (можно использовать пищевой краситель)
4. Поставить в духовку и запечь.
5. Смешать натертые на крупной терке яйца и огурцы с разобранными на волокна грудками и мелко порезанным укропом. Добавить соль и перец по вкусу, заправить майонезом.
6. Заправить салатом морковки.
7. Вставить пучки петрушки в морковки в виде ботвы.
Для справки: в качестве начинки можно использовать любой салат.
Приятного аппетита!
|
