Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

Кулинария

Пицца

Пицца с ветчиной и сметанной смесью

 

Пицца с ветчиной и сметанной смесью

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

мука - 1 стакан

дрожжи - 10г

молоко - 1/2 стакана

сахар - 1 ст.л.

соль - 1/2 ч.л.

масло растительное - 1 ст.л.

для начинки:

укроп (корень) - 2 шт.

овощной бульон - 1 стакан

зеленый лук

жирная сметана - 300г

тертый сыр - 4 ст.л.

помидоры - 5-6 шт. (мелкие)

вареная ветчина - 200г

молотый черный перец, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Пицца с ветчиной и сметаной смесью необходимо:

Замесить дрожжевое тесто на опаре, дать подойти, еще раз тщательно вымесить, раскатать в слой толщиной 5 мм и выложить на смазанный маслом противень.

Корешки укропа тщательно промыть, очистить и порезать небольшими ломтиками и отварить в овощном бульоне. Смешать мелко нарезанный зеленый лук, сметану, тертый сыр, приправить смесь солью и перцем по вкусу. Смазать тесто сметаной смесью, посыпать мелко нарезанной ветчиной. Сверху выложить помидоры и корешки укропа. Поместить пиццу в горячую духовку на 20 минут.

 

 

Пицца с ветчиной и сметанной смесью

Кулинария

Пицца

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика