Нам потребуется:
Для теста:250г-маргарина,2 яйца,150г-сахара,1/2ч.л-соды погашенной уксусом,щепотка соли,ванилин,3-3,5ст-муки.
Для начинки:Вареная сгущёнка 1 банка.
Маргарин растереть с сахаром,солью,содой,ванилином и яйцами.Затем всыпать муку и замесить тесто.
Форму смазать маргарином(смазываем только первый раз,потом не надо).Делаем шарики из теста и кладём в форму.Выпекаем на газу с каждой стороны по 2 минуты.
Когда печенье остынет кладём начинку и соединяем половинки.
|