Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Школа

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

 

Консервирование

Kулинария

Лечо из помидоров и перца с соком лимона

 
 

Лечо из помидоров и перца с соком лимона

Вам понадобится:

  • болгарский перец – 2 кг
  • помидоры – 2 кг (можно взять 1 л густого томатного соуса)
  • сахар – 1 ч.л.
  • сок лимона – 1 ст.л.
  • подсолнечное масло – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу (или 1 ст.л.)
  • перец – по вкусу приправа (любая) – по желанию

Приготовление:

1. Помидоры промыть и пропустить через мясорубку (или использовать готовый томатный соус).

2.Вылить в кастрюлю и прокипятить 15 минут.

3.Перец промыть и очистить от сердцевины, нарезать мелкими кусочками.

4.Перец добавить к помидорам в кастрюлю.

5.Получившуюсь смесь посолить, поперчить. Можно добавить приправу по вкусу.

6.Варить 25 минут.

7.Банки для закатки простерилизовать.

8.В кастрюлю добавить лимонный сок и варить еще 5 минут.

9. Разлить в поллитровые банки и накрыть прокипяченными крышками. Стерилизовать 20 минут.

10. Закатать крышки.

Вкуснейшая заготовка на зиму готова.

 

 

 

Лечо из помидоров и перца с соком лимона
 

Консервирование

Kулинария

 

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки.
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR