Семейный портал "Сказка"

 

Главная

 

Закуски

Суши и роллы

Салаты

Первые блюда

Вторые блюда

Напитки

Выпечка

Консервирование

Детская кухня

Десерты

Постная кухня

 

Консервирование

Kулинария

Помидорки в желе

 

Помидорки в желе

Выход: 4 банки по 1л

Ингредиенты:

- 2,5 кг помидор
- 2 пачки желатина (по 15г)
- 4 листика лаврушки
- 20 веточек петрушки
- 12 зубчиков чеснока
- перец горошком (по желанию)
- уксус 9%
- соль 2ст.л.
- сахар 10 ст.л.
- вода 2л

На дно чистой банки кладем по 1 листочку лаврушки, 5 веточек петрушки, 3 чубчика чеснока и перец горошком. Помидорки разрезаем на половинки и укладываем разрезом вниз.
Кипятим воду, добавляем в нее соль, сахар и желатин (желатин можно предварительно развести в небольшом кол-ве воды). Даем этому всему покипеть пару мин и заливаем наши помидорки, добавляя в каждую баночку по 1 ч.л. уксуса. Стерилизуем каждую баночку по 15 мин и закатываем.

Приятного аппетита :)

 

 

 

 

 

Консервирование

Kулинария

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Рейтинг@Mail.ru  Счетчик тИЦ и PR  Яндекс.Метрика