Коктейль "Малиновый Дайкири" был создан американским горным инженером Дженнингз Кокс в 1896 году на Кубе. Его коллега, господин Пеглючи, предложил назвать напиток по имени близлежащего города Дайкири. Первоначально “дайкири” готовили из рома, лайма и сахара.
Ингредиенты:
10 ягод малины,
15 мл апельсинового ликера (опционально),
60 мл рома,
0,5 ч.л. коричневого сахара,
1 лайм.
Приготовление:
1. Сначала украсим бокалы. Насыпем в тарелку немного сахара, верхний ободок бокала опустим сначала в сок лайма, а затем в сахар.
2. Затем, положите в миксер малину, сок лайма и сахар. Хорошо смешайте. Добавим ром и 1 чашку ледяной стружки. Хорошенько взболтаем. Наливаем в бокалы через ситечко, чтобы отсеять семена малины.
|
