Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Кулинария

Поделки

Вязание

Бисероплетение

Мыловарение

Игрушки своими руками

Декор своими руками

Мебель своими руками

Шкатулки своими руками

Фенечки своими руками

Браслеты своими руками

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

 

 

Инари-суши

Суши

Суши инаридзуси с копченным лососем (Кунсей)

 

 

Суши инаридзуси с копченным лососем (Кунсей)

Потребуется:

  • 200 г. готового риса для суши;
  • 5 брикетов тофу (абураагэ);
  • 0.5 ст. бульона или воды;
  • 2 ст. л. сахара ;
  • 3-4 ст. л. сакэ;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • 1 ч. л. икры лосося;
  • 30 г. копченого лосося;
  • несколько пластинок свежего огурца;

Приготовьте рис. Тофу на 1 минуту опустите в кипящую воду, это делают для того что бы избавится от лишнего жира. Разрезать по ширине пополам и раскрыть. Далее обжарьте тофу. В сковороду влить бульон, добавить сахар, сакэ, соевый соус нагреть на средней температуре перемешивая до тех пор, пока сахар не растворится.

Затем в сковороду уложить тофу, плотно накрыть крышкой и тушить на среднем огне 6 минут. Готовые конвертики охладить до комнатной температуры. Нарезать филе копченого лосося на мелкие кусочки, можно использовать обрезки мяса рыбы, оставшиеся от приготовленных суши нигири. В «конвертики» тофу уложить немного риса, сверху на рис кусочки копченого лосося. Украсить дольками свежего огурца и икрой.

 

 

 

 

Инари-суши

Суши

 

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR