Ингредиенты:
на 1 порцию:
ячневая крупа – 1 /4 ст. (примерно 35 г)
молоко – чуть больше 1 /2 ст.
вода – 1 ст.
морковь – 1 /2 шт.
чернослив – 4 шт.
сливочное масло – 1 ч.л.
Способ приготовления:
- Кипятим в небольшой кастрюле воду, высыпаем промытую ячневую крупу. Варим минут 5 и добавляем горячее молоко, далее на небольшом огне доводим кашу до готовности. В зависимости от того, насколько жидкую или густую кашу любит ваш ребёнок, вы сами регулируйте количество жидкости.
- Чернослив промываем и заливаем кипятком, чтобы настоялся и размяк.
- Морковь моем, трём на мелкой терке или измельчаем в блендере. Дальше потушим на сливочном масле на небольшом огне до мягкости (в небольшой сковородке или кастрюле).
- Тушеную морковь смешиваем с готовой кашей и посыпаем измельчённым черносливом.
Ячневая каша с морковкой и черносливом получается питательной и полезной.
Приятного аппетита!
|
