Семейный портал "Сказка"

Семейный портал "Сказка"
 

Главная

 

Детские новости

Кулинария

Поделки

Раскраски

Стихи

Сказки

Рассказы

Вязание

Рукоделие

Прически

Бисероплетение

Мыловарение

Украшения своими руками

Топиарий

Декупаж

Канзаши

Все для праздника

Школа

 

 

 

Кулинария

Бутерброды

Пышный горячий бутерброд с дичью и брусничным майонезом

 
 

Пышный горячий бутерброд с дичью и брусничным майонезом

  • 4 полоски бекона
  • 400 г мяса дичи для жарки
  • 1 ст.ложка масла
  • вода
  • соль, черный перец
  • 1 соленый огурец
  • 1 салат “Айсберг”
  • 4 большие пшеничные булочки
  • 2 ст.ложки сушенного лука
  • Брусничный майонез:
  • 1 веточка розмарина
  • 2 ст.ложнка брусники в сахаре
  • 2 дл майонеза
  • 2 ч.ложки дижонской горчицы, черный перец

Измельчите бекон. Обжарьте мясо и бекон в масле до золотистого оттенка. Добавьте воды так, чтобы скрыть мясо, и дайте томиться на медленном огне около часа, пока мясо не станет мягким. Приправьте солью и перцем по вкусу. Нарежьте соленый огурец и нарвите листья салата.

Приготовьте подливу. Для этого измельчите розмарин и вилкой раздавите бруснику. Смешайте ингредиенты. Добавьте соль и перец по вкусу.

Обжарьте хлеб. Разрежьте на две половинки. Положите на нижнюю часть мясо, листья салата, соленого огурца и сушеного лука. Добавьте сверху подливу и накройте второй половинкой, как шапкой.

 

Кулинария

Бутерброды

 

Детям

Родителям

Питомцам

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обратная связь О нас Карта сайта

 

© C 2012, семейный портал "Сказка", www.family-port.ru

Копирование размещенных на сайте материалов допускается при наличии активной ссылки
Rambler's Top100

Рейтинг@Mail.ru

Счетчик тИЦ и PR